המטבח הרומני מתרכז בעיקר במזון של כבשים. כבשים משמשות בעיקר כמקור לחלבון במדינה זו, ורוב המנות מתרכזות סביב בשרים ודגים מסעדות ברומניה בתי מלון ברחוב במקומות היסטורים. המנות הראשונות שהוכנו עם בשר טרי נקראו 'נקניקיה' והמילה 'רוזה' פירושה הרבה דברים שונים, אבל זה בדרך כלל פירושו כבשים. עם זאת, המנה המכונה 'טוטשן' המתורגמת באופן מילולי ל"בשר בטן "היא למעשה סוג ישן מאוד של אוכל רומאי. הרומאים פיתחו את המנה לפני כ -500 שנה, והיא הייתה פופולרית בקרב אנשים רגילים כמו גם בני מלוכה.
המלצות על מסעדות ברומניה
מלבד היותו מנה עתיקה מאוד, בשר היה גם חלק חשוב מאוד מהמטבח הרומי. הבשר התבשל בשומן שנאסף מבטן הכבשים. רוב הירקות היו גם חלק חיוני בתזונה. הירק שנקרא schezwanata נפוץ מאוד ברומניה.
מרק פופולרי מאוד המהווה חלק מהאוכל המסורתי של רומניה הוא הגולה, המכונה 'גואה', שפירושו המילולי הוא שמנת חמוצה ברומנית. מרק זה מוגש לרוב עם תפוחי אדמה וביצה, או עם גבינת שמנת רגילה או חמוצה. אם אתם אוכלים אותו במסעדה ברומניה, המרק מוכן בדרך כלל עם ביצים או חזיר.
מנה נוספת מאוד פופולרית ברומניה היא פולנטה. פולנטה הוא בעצם אורז מבושל ארוך המיוצר מתערובת ארוחות תירס, מים ומלח. פולנטה היא דרך נהדרת לאכול ירקות מכיוון שהיא עשירה בסיבים וגם בחלבונים. עם זאת, מכיוון שהפולנטה מבושלת לאורך זמן, המנה המתקבלת עשירה מאוד בקלוריות. מכיוון שכך, אזרחי רומניה רבים המודעים לבריאות החליפו את הפולנטה המסורתית בגרסאות צמחוניות דלות שומן שהן ידידותיות יותר לסביבה וטעמן טוב יותר.
מסעדות ברומניה המאכל אוהב על הרומנים
לצד המנה העיקרית, רומניה מפורסמת בזכות התוספות שלה. תוספות רומניות מוכנות בדרך כלל עם נקניקיות או בשר. תוספות לוואי אופייניות כוללות נקניקיות, בורשט (מרק רומני מסורתי עם בשר בקר או חזיר), בורט (רוטי עם גזר וסלרי), אוסטי (מרק כרוב בסגנון הונגרי עם בשר ושעועית), סרטנים (רקבים, שעועית, פטריות), mamuke (דגים או כדורי בשר). המנות הללו הן שהופכות את המטבח של רומניה למגוון כל כך; זה יכול להיות בקלות אחד המטבחים הטובים בעולם. עם זאת, יש אנשים שאינם חובבי בשר גדולים לא אוהבים לראות יותר מדי מזה על הצלחות שלהם.
אמנם זה אולי נראה מוזר להזכיר את זה, אך למעשה יש סוד להכנת קוויאר רוסי טוב. למעשה, הסוד הועבר לאורך דורות של רומנים. ביסודו של דבר, תפוחי אדמה רוסים מאודים לראשונה כדי לרכך אותם. ואז מכינים מהם רוקס. רוקס הוא בעצם תערובת של שומנים וקמח אותו מבשלים תחילה ואז מקציפים אותו עד שהוא הופך לעיסה חלקה, ואז מוסיפים חלמונים, חלב ושמנת חמוצה
ניתן למצוא באתר מגוון רחב של מקומות מומלצים ברומניה:
להנות מכל רגע מאכול הרומני
באשר למנה העיקרית של רומניה, הדבר שמבדיל אותה באמת משאר העולם הוא שפע. פולנטה היא למעשה המרכיב העיקרי של המנה המסורתית המכונה בורוראסי, אך אנשים רבים ברומניה מחליפים אותה בקוואקר או בפסטה מכיוון שלוקח הרבה זמן להכנת הארוחה. הפולנטה מיוצרת על ידי מים רותחים ואז בישול החומרים שהם בעיקר תפוחי אדמה, בשר (כמו חזיר), בצל, שום ומלח בסיר גדול. כאשר זה נעשה, נותנים לתערובת להתקרר ולהוסיף את המים כך שהתערובת מסוגלת להתקשות. לאחר מכן הוא נאפה בתנור עד למרכז תפוחי האדמה.
המקומות הנהדרים שניתם לאכול ברומניה להנות מכל רגע
מסעדות מומלצות ברומני האם הייתם כאן בעבר, אולי תדעו שיש הרבה מקומות נהדרים לאכול ברומניה. האוכל מאוד מיוחד ומדינה שלא מתהדרת בהרבה מסעדות שזכו לשבחי העולם. עם זאת, תושבי רומניה פתוחים לקבל את פניכם לנסות את המטעמים שלהם. תגלה שהאנשים ידידותיים, חמים ומסבירי פנים, מה שהופך אותם למקום מושלם לסעודה.
ישנם סוגים רבים ושונים של מסעדות שתוכלו לבחור בהן כאשר אתם מחפשים מקום נחמד לאכול בו. הדרך הטובה ביותר לבחור בבחירה הטובה ביותר היא לשאול את החברים והעמיתים שלך לגבי המקום שהם אוהבים והיכן הוא ממוקם. הם לא יחזיקו שום דבר נגדך אם אין להם מסעדה אהובה. חוץ מזה, אם לא תמצאו אחת שאתם אוהבים, תמיד תוכלו לחפש מסעדה חדשה.
ביקורות המלצות על מקומות
אם אתה רוצה להיות בטוח לגבי הבחירה שלך, עליך לקרוא כמה ביקורות על המקום באופן מקוון. זה יעזור לכם למצוא את כל המידע הדרוש לכם ותקבלו מושג הוגן גם על איכות השירות. על ידי מציאת ביקורות תוכלו למצוא את האזור בו נמצאת המסעדה והדבר החשוב ביותר שעליכם לדעת על אותו מקום הוא באיזה סוג של מפעל מדובר. מוסד נחמד הוא כזה שיש לו רשימה ארוכה של ביקורות.
הדרך הטובה ביותר להתחיל במחקר היא להיכנס לאינטרנט. תוכלו למצוא שפע של אתרים רומניים שמציגים מידע עדכני על כל מיני מסעדות. אתה יכול גם למצוא רבים בינלאומיים שיש עליהם ביקורות. עם זאת, אם לא תמצאו שום דבר שמעניין אתכם ברשת, עליכם להפסיק לחפש. יש כל כך הרבה אפשרויות שם, ואתה פשוט עלול לפספס את האמיתית. אתה רק צריך להמשיך להתקדם עד שתמצא משהו.
עלול לגלות שלמסעדה יש דף פייסבוק או אינסטגרם. אתה בהחלט צריך לבדוק את זה כי זה יכול להיות דרך נהדרת לקיים אינטראקציה עם האנשים בממסד ההוא ואולי אפילו למצוא חברים חדשים. הדפים שאנשים מעלים בדרך כלל נותנים דירוג כולל למקומות שהיו בהם בעבר, כך שתוכלו לראות אם המקום המסוים הזה הוא מקום טוב.
ניתן למצוא מסעדות ברומניה דרך המלצות באינטרנט דרך המלצת חברים
דרך נוספת למצוא את המסעדות האידיאליות ברומניה תהיה לבקש המלצות מחבריכם ועמיתכם. הם יוכלו לתת לך כמה אפשרויות טובות. חשוב לבחור כמה מהם כדי שתוכל לשפוט בעצמך אילו הם הטובים ביותר. אם יש רבים שאתה אוהב, שאל אנשים שהם ממליצים עליהם. השתמש בכל המשאבים שיש לך. בדרך זו לעולם לא תצטרך להתחרט על כל החלטה שתקבל.
למצוא את המסעדות המושלמות ברומניה זו ממש משימה מהנה. יש כל כך הרבה אפשרויות שלעולם לא ייגמרו לך האפשרויות. כדאי גם לזכור שמחיר לא תמיד אומר דבר טוב. יש כמה מקומות זולים באמת שלא מספקים אוכל טוב.
אל תתמקד בעלות כגורם הקובע היחיד. חשוב שתוכלו לאכול במסעדה נחמדה המספקת תמורה לכספכם. לא תצטרך לדאוג לבזבז כסף במסעדות איומות. אם אתה לוקח הכל בחשבון, אתה אמור להיות מסוגל למצוא את המסעדות המתאימות ברומניה.
ברומניה תוכלו למצוא מגוון רחב של מסעודות מגוונות של סגנון של אוכל ואווירה
כדאי לנסות מסעדות שונות ברומניה. יש הרבה מסעדות נהדרות שמציעות מגוון מנות. תוכלו לבסס את בחירתכם על טעמכם או פשוט להתעדכן לפי המסעדות המועדפות עליכם. ישנן אפשרויות רבות שעומדות לרשותך.
לאכול במסעדה ברומניה זה דבר שתזכרו במשך כל חייכם. זה יהפוך למרכיב עיקרי בחייכם בגלל החוויות שחוויתם. ילדיך יגדלו וישאלו אותך היכן עשית את הארוחה הראשונה שלך. יהיו לך הרבה סיפורים מעניינים לספר להם. הם עשויים אפילו לשאול אותך אם אתה יכול לקחת אותם לאחד המקומות המועדפים עליך. רוב הסיכויים שלא תוכלו רק לתת להם את אותו הסיפור, אלא גם תזכו לחוות את המסעדה שאתם כל כך אוהבים.
כדאי לכם לנסות את האוכל שאתם אוהבים במגוון מסעדות שונות ברומניה לפני שתתמקמו על אוכל אחד בלבד. בדרך זו תוכלו לגלות אילו מהן המסעדות הטובות ביותר. סביר מאוד להניח שכמה מהמסעדות הטובות ביותר ימצאו ליד החופים ברומניה. לכן, תוכלו לתכנן את חופשתכם כך שתכלול בילוי רב בחופי הים